紫砂壶原产江苏宜兴,故又名宜兴紫砂壶。它是中国特有的集诗词、绘画、雕刻、手工制造于一体的陶土工艺品。
紫砂壶的起源可以上溯到两千四百年前,而通常所说的紫砂壶创始人,是明代正德、嘉靖年间的龚春。自其问世便蔚成风气,名家辈出,花色品种不断翻新,五百年间不断有精品传世。
紫砂壶的泥料为紫泥、绿泥和红泥三种,俗称“富贵士”。相传古时宜兴街头有一僧人沿街叫卖泥土,买者可发家致富,因此而得名。
由于紫砂陶炼自砂锤,因而其壶既不夺茶香又无熟汤气,故用以泡茶色香味皆蕴。其质能吸收茶汁,长时间使用能增积“茶锈”,空壶注入沸水也有茶香。且砂质传热缓慢,无论提握均不烫手。正因紫砂壶之奇妙,才可代代相传,辈辈相颂。 |